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Pollo a la miel

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Receta dePollo a la miel

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Receta enviada por bino2002
25 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pollo a la miel

Si le gusta lo agridulce y el jengibre, este pollo le va a encantar

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 60 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 26 Noviembre de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pollo a la miel?

  • 1 pollo entero
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1/2 taza de miel
  • Sal
  • Pimienta
  • Patatas para acompañar
  • 1 vaso de vino blanco

¿Cómo se prepara Pollo a la miel?


Limpiar bien el pollo, secarlo y acomodarlo en una fuente para horno.
Con la mano, levantar la piel y, entre la piel y la carne salpimentar y distribuir el jengibre rallado, reacomodar la piel y, por encima untar con parte de la miel.
Llevar al horno bien caliente y cocinar rociando de vez en cuando con el vino endulzado con el resto de la miel.



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