Pollo a la miel

Si le gusta lo agridulce y el jengibre, este pollo le va a encantar

Receta de pollo a la miel

Ingredientes para preparar pollo a la miel

  • 1 pollo entero
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1/2 taza de miel
  • Sal
  • Pimienta
  • Patatas para acompañar
  • 1 vaso de vino blanco

¿Cómo preparar pollo a la miel?

  • Limpiar bien el pollo, secarlo y acomodarlo en una fuente para horno.
  • Con la mano, levantar la piel y, entre la piel y la carne salpimentar y distribuir el jengibre rallado, reacomodar la piel y, por encima untar con parte de la miel.
  • Llevar al horno bien caliente y cocinar rociando de vez en cuando con el vino endulzado con el resto de la miel.
  • 30 min. cocción
  • 60 min. preparación
  • Dificultad moderada
  • 4 personas
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  • Recetas de pollo
  • Enviada el 26/11/2007
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